蒜炒阿古豬  アグーニンニク炒め

蒜炒阿古豬 アグーニンニク炒め

¥825
212
豐富的蒜香與軟軟嫩多汁的阿古豬完美搭配

一般豬肉絲炒高麗菜的方式相信大家都有吃過
但是搭配沖繩特有的阿古豬
豬肉與蒜香的口感,這種完美又特別的搭配應該較少見

在沖繩的風格中,使用蒜末與高麗菜以及其他青菜
加上滑嫩的阿古豬一起拌炒後,會有一種特殊的香氣
而本身肉汁與蒜的氣味綜合後,會出現一種絕妙的搭配
除了本身非常下飯之外,也是道很讚的下酒菜
當地的熟客也會常點此道料理來下酒喔~
人氣一直都是居高不下喔~



關於北山食堂

許多遊客結束一天疲累的行程後會選擇到「昭和居酒屋北山食堂」享用道地沖繩料理,距離知名「美麗海水族館」及古城文化「今歸仁城跡」車程都在10分鐘內。在充滿懷舊的昭和氛圍中可享用道地的沖繩餐點與飲品之外還有打開水龍頭即可品嚐沖繩特有的泡盛,非常特別。


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