炒麵麩 フーチャンプルー

炒麵麩 フーチャンプルー

¥715
204
北山食堂熱門料理之一,必吃料理

「チャンプルー(chanpuru)」
原意為用蔬菜、豆腐等混合一起拌炒的沖繩料理
而這詞彙為沖繩方言,有混合及拌炒的意思
北山食堂的【炒麵麩 フーチャンプルー】是以麩為主
一般都使用車麩,先將麩泡在水跟蛋液裡
均勻攪拌後再跟蔬菜、午餐肉等食材加以拌炒
口感有嚼勁又很新奇,在其他地方嚐不到的口感
品嚐之後就會喜歡上的一道料理

在北山食堂中也是人氣居高不下的料理之一
配酒或是下飯都超級適合

來到沖繩今歸仁昭和居酒屋北山食堂的您千萬不能錯過這道料理喔!
無論初次來的客人還是當地熟客,必點的料理喔



關於北山食堂

許多遊客結束一天疲累的行程後會選擇到「昭和居酒屋北山食堂」享用道地沖繩料理,距離知名「美麗海水族館」及古城文化「今歸仁城跡」車程都在10分鐘內。在充滿懷舊的昭和氛圍中可享用道地的沖繩餐點與飲品之外還有打開水龍頭即可品嚐沖繩特有的泡盛,非常特別。


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