大關冷酒  (180ml)    大関冷酒

大關冷酒 (180ml) 大関冷酒

¥630
988
無關季節,清新淡雅口感深獲眾人喜愛

ビン(ガラス)(一罐) (180ml)
此款酒適合常溫或冷藏後純喝
點餐後工作人員上酒時會附上小酒杯後送到您桌上

冷藏過後,更有一番獨特風味。
無關季節,一年四季都適合飲用的大關生儲冷酒
清新淡雅口感深獲眾人喜愛,常溫為一般飲用方式
但冰涼後口味絕佳,是最推薦的飲用方式
淡麗且不複雜的爽口感
搭配簡單的生魚片料理或是煎、煮、烤、炸等料理都相當合宜
是一款老少皆宜的日本清酒。

※ 何謂日本酒(日本清酒)?

清酒是一種釀造米酒,酒精濃度平均在15%左右
以米、米麴和水發酵之後,形成濁酒,再經過濾後
就成為清酒。這是日本最具代表性的酒類
因此也稱日本酒。世界上的酒類有其適合的飲用溫度
最適合飲用清酒的溫度介於攝氏五度到攝氏六十度間
是世界上飲用溫度範圍最大的酒類。
清酒除了飲用也會應用在料理上
最常見的使用方法是利用日本酒來除去魚類的腥臭味
日本清酒偏甜,適合與鹹度高的食物一起搭配
而北山食堂的熱炒類 (チャンプルー) 和日本清酒風味相當適合。
 



關於北山食堂

許多遊客結束一天疲累的行程後會選擇到「昭和居酒屋北山食堂」享用道地沖繩料理,距離知名「美麗海水族館」及古城文化「今歸仁城跡」車程都在10分鐘內。在充滿懷舊的昭和氛圍中可享用道地的沖繩餐點與飲品之外還有打開水龍頭即可品嚐沖繩特有的泡盛,非常特別。


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