章魚 コロコロ島ダコ

章魚 コロコロ島ダコ

¥770
402
富有嚼勁又帶有特殊風味的章魚

在北山食堂的生魚片每天都是由特殊的商行新鮮直送
再加以切盤後上桌,所以都是非常新鮮、口感又好
不像有些餐廳可能是用冷凍肉解凍後再來做成生魚片
基本上口感完全不同,鮮度也有差
再加上因為數量有限,所以晚來就沒有了
建議一來就直接點哦~
北山食堂沒有太多的生食料理
但是生魚片是非常推薦的料理
所以建議大家都要品嚐看看幾道生食的料理

另外,應該許多人沒有直接吃過生食的章魚
但其實這一道是接近生食,但是有特別處理川燙過
章魚本身的黏稠度已經全部處理掉
但有帶一點生食的軟嫩口感
味道特別新鮮、又富有嚼勁
很多人一吃就連續點好幾盤



關於北山食堂

許多遊客結束一天疲累的行程後會選擇到「昭和居酒屋北山食堂」享用道地沖繩料理,距離知名「美麗海水族館」及古城文化「今歸仁城跡」車程都在10分鐘內。在充滿懷舊的昭和氛圍中可享用道地的沖繩餐點與飲品之外還有打開水龍頭即可品嚐沖繩特有的泡盛,非常特別。


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