生雞蛋拌飯 卵ぶっかけごはん

生雞蛋拌飯 卵ぶっかけごはん

¥330
602
綿密口感的生雞蛋拌飯是許多人的必點料理

很多人都沒有嚐過生雞蛋直接拌飯的感覺
但是這道料理在北山食堂菜單中
基本上只要是觀光客或是外國客人
都會點來品嚐的料理之一

乍看之下其實就是用生雞蛋加海苔還有蔥花
在熱騰騰的飯再加以攪拌
但實際因為飯有熱度,所以蛋會有一種半生熟的壯態
蛋花綿密,蔥花和海苔又帶著不同的香氣一起享用
整體米飯風味以及口感都是非常特別
在日本飲食習慣中也是很常出現的料理之一
大家來北山食堂都可以體驗看看喔~~



關於北山食堂

許多遊客結束一天疲累的行程後會選擇到「昭和居酒屋北山食堂」享用道地沖繩料理,距離知名「美麗海水族館」及古城文化「今歸仁城跡」車程都在10分鐘內。在充滿懷舊的昭和氛圍中可享用道地的沖繩餐點與飲品之外還有打開水龍頭即可品嚐沖繩特有的泡盛,非常特別。


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